Sie möchten für Ihre Familie und Freunde Gutes

und Gesundes auf den Tisch bringen.

 

Wir machen Ihnen die Auswahl sau.einfach!

 

 

 

Für den Schweinsbraten eignen sich alle Teile, klassisch ist der Schopf, das Karree und gefüllt wird Brust und Bauch verwendet


Zum Kochen  empfehlen Sie Brust und Bauch, klassisch sind auch Sau Haxl sowie der Sau Schädel.



Zum Grillen eignet sich der Schopf, langes und kurzes Karree wie auch Stelzen.


Zum Dünsten empfehlen wir Brust und Bauch.

 

Das klassische Schnitzel wird aus dem Fricandeau oder Schale geschnitten,

probieren Sie das Karree als herzhafte Variante