Schinken Speck geräuchert, an der Luft gereift, ca 200g, vakuum verpackt.  ! Dieses Produkt steht auf Wunsch  in BIO Qualität zur Verfügung.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

#ehrlichistmehrwert

Karreespeck gesalzen, an der Luft gereift, ca 200g, vakuum verpackt.,

es werden keine Gewürze verwendet, ausgenommen Salz

Dieses Produkt steht auf Wunsch  in BIO Qualität zur Verfügung.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

#ehrlichistmehrwert

Karreespeck gesalzen, gewürzt und geräuchert, 12 Monmate gereift, ca 200g, im Vakuum verpackt

Dieses Produkt steht auf Wunsch  in BIO Qualität zur Verfügung.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

#ehrlichistmehrwert

 Käs Wurst mit gereiften Käse ohne Glutein oder Laktose, in einer groben Machart um alle Inhaltsstoffe zu zeigen.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

#ehrlichistmehrwert

Das Produkt ist essfertig, kann aber genausso  erwärmt oder am Grill zubereitet werden.

Das Produkt ist in dieser Art BIO-zertifiziert erhältlich

Wurst nach der klassischen Polnischen, in einer groben Machart  von Juniperhof. Das Produkt eignet sich zum Trocknen bis zur Hartwurst, ebenso wie als Zugabe zu Nudelgerichten.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

#ehrlichistmehrwert

Das Produkt ist essfertig, kann aber genausso  erwärmt oder am Grill zubereitet werden.

Das Produkt ist in dieser Art BIO-zertifiziert erhältlich

Wurst nach der klassischen Wiener, in einer groben Machart zu 250g,  von Juniperhof.

Das Produkt eignet sich zum Trocknen bis zur Hartwurst, ebenso wie als Zugabe zu Eierspies.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Das Produkt ist essfertig, kann aber genausso  erwärmt oder in der Pfanne zubereitet werden.

Das Produkt ist in dieser Art BIO-zertifiziert erhältlich

Das klassische Dauerwürstel, getrocknet und fest, in einer groben Machart zu 200g,  von Juniperhof.

Das Produkt eignet sich zur Jause ebenso wie als Zugabe zu Nudelgerichten oder einfach als Wegzerrung beim Ausflug.

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Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Das Produkt ist essfertig, kann aber genausso  erwärmt oder in der Pfanne zubereitet werden.

Das Produkt ist in dieser Art BIO-zertifiziert erhältlich

für ein gelungenes pulled pork wird Fleisch mit langen Mukelfasern und der Stelze verwendet. Wir liefern die Schulter im ganzen, mit Knochen und vorderer Stelze, ca 5 kg,  im Vakuum verpackt, wie gewachsen am Juniperhof.

für den Smoker: pulled pork

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Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

#ehrlichistmehrwert

Turopolje Schweine Fleisch aus der Hüfte oder Schlögel für Schnitzel, Gulays oder Kochfleisch mindestens 1 kg, vakuum verpackt, wie gewachsen am Juniperhof.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Turopolje Schweine Fleisch vom Schopf bzw. Nacken, mit Knochen und Haut,  mindestens 1 kg, vakuum verpackt, wie gewachsen am Juniperhof.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

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Für den klassischen Schweinsbraten mit Kruste bietet sich ein Stück von der Schulter bzw. Schopf oder Karree oder Schlögel an. 

Typische Verpackung des Fleisch ist 1.5 bis 2 kg, ink. Knochen und Haut, wie gewachsen am Juniperhof.

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Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Bauchfleisch, mind 1 kg, im Vakuum verpackt, für Kümmelbraten Griller Steaks Braten, gefüllt oder gerollt als Porchetta gut geeignet, mit Haut wie gewachsen am Juniperhof, aber ohne Rippen.

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Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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für Schweins-Braten Gulasch Braten Reisfleisch bestens geeignet, das Fleisch wird durch den Kunden zerteilt und vorbereitet. Wir liefern das Teil ohne Knochen aber mit der Haut, wie gewachsen am Juniperhof.

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ca 0.4 kg Verpackung; für den klassischen Lungenbraten, als Filet gut geeignet und wie gewachsen am Juniperhof.

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Ein Filet zeigt  Muskelfasern im Vergleich zur Karreerose.

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Käs Krainer mit Käse aus Niederösterreich,  gekocht, geräuchert, im Vakuum verpackt, mind. 250g pro Paar, frei von Glutein und Laktose durch die Reife des Käse! 

Dieses  Produkt ist auch in BIO Qualität erhältlich.

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Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Bratwurst vom Turopolje Schwein, gekocht, im Vakuum verpackt, ca.  250g pro Paar

frei von Glutein! 

Das Produkt ist auch in BIO Qualität erhältlich.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Hintere oder Vordere Stelze,, mit Knochen, mindestens 1.0 kg, vakuum verpackt, wie gewachsen am Juniperhof.

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Karree - Speck geräuchert, an der Luft gereift, ca 200g, vakuum verpackt.  !

Das Produkt ist auf Grund der Gewürze zur Zeit nicht BIO zertifiziert verfügbar!

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

#ehrlichistmehrwert

Bratwurst vom Turopolje Schwein, gekocht, im Vakuum verpackt, ca.  250g pro Paar

frei von Glutein! 

Das Produkt ist auf Grund der Gewürze zur Zeit nicht BIO zertifiziert verfügbar!

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Käse Krainer mit Käse aus Niederösterreich,  gekocht, geräuchert, im Vakuum verpackt, mind. 250g pro Paar, frei von Glutein und Laktose durch die Reife des Käse! Dieses  Produkt ist auf Grund der Gewürze zur Zeit nicht BIO zertifiziert verfügbar!

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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Extrawurst, ca.250g pro Stk, glutenfrei, auch für Paleo Ernährung; vakuum verpackt, frei von Glutein.  

Das Produkt ist auf Grund der Gewürze zur Zeit nicht BIO zertifiziert verfügbar!

Wir legen grossen Wert auf Transparenz und setzen, wohl als einzige Anbieter von Turopolje Schwein, dies auch konsequent um.

Ob im Fleisch, im Speck und in den Wurstprodukten, Sie können als Kunde immer erkennen was wir verwenden.

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